Wie sieht das Restaurant der Zukunft aus? Brauchen wir mehr High Tech oder mehr High Touch? Welche Rolle spielen künftig neue Gastro-Konzepte und Nachhaltigkeit für professionelle Gastgeber*innen? Antworten darauf geben die beiden Brancheninsider und Design-Expert*innen Viki Kitzig und Benjamin Calleja im Webinar.
Fakten zum Webinar
- Dauer: 61 Minuten
- Sprache: Deutsch/Englisch
- Referenten: Viki Kitzig und Benjamin Calleja
The Future of Hospitality: neue Wege, um Gäste zu begeistern
Als COO der Kitzig Interior Design GmbH setzt Viki Kitzig mit ihrem Team Interior- und Brand Design Projekte für internationale Kunden aus der Hotellerie und Gastronomie um. Unter dem Titel Ambivalent – Aus der Magischen Welt in die Realität der Gastlichkeit nimmt die Expertin die Teilnehmenden mit auf die Suche nach gestalterischen Möglichkeiten für die Hotellerie im Business- und Leisure-Bereich
Benjamin Calleja, Gründer und Chief Experience Officer von Livit Design, gibt unter dem Titel Globale Trends und Einblicke in die Zukunft des Gastgewerbes Einblicke in eine Restaurantlandschaft in Bewegung: von innovativen Food-Konzepten und Nachhaltigkeitspraktiken bis hin zum Einfluss von Technologie und sich ändernden Gästepräferenzen.
Aufzeichnung zum Webinar: The Future of Hospitality
Das kostenfreie Webinar zur „Zukunft des Gastgewerbes“ mit Viki Kitzig und Benjamin Callejafinden Sie als Aufzeichnung in der Mediathek auf der digitalen Event-Plattform. Registrieren Sie sich kostenlos bzw. loggen Sie sich mit Ihrem Messe-Login ein.
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